LIMÓN

Parcialmente verde en su superficie, con piel ligeramente rugosa y porosa para el mercado europeo y piel más suave para el mercado estadounidense. El diámetro medio oscila entre 4,5 y 6,5 cm, con un peso medio entre 70 y 160 gramos, según el tamaño. El contenido de jugo supera el 35%. La lima se presenta entera, limpia y sana por dentro y por fuera, con consistencia firme, textura uniforme y forma, sabor y aroma característicos.

AGUACATE

El aguacate es una baya de forma ovalada y superficie lisa o rugosa, que pesa entre 120 y 500 gramos. Cuando está madura, la pulpa tiene una textura similar a la de la mantequilla firme. Es rico en proteínas y grasas saludables, con un contenido en aceite que oscila entre el 10 y el 20%.

MIEL

BLACKBERRY

Fruto, pequeño, carnoso y jugoso, de aspecto arracimado y sabor ácido, es uno de los frutos con mayor concentración de antioxidantes, rica en vitaminas A, B1, B2, C, E, en minerales como potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre y calcio, y otros componentes como ácido fólico y niacina.

PIÑA

La MD2 o Piña Dorada (Ananas comosus) es un fruto de forma ovalada, de aproximadamente 30 cm de largo y 15 cm de diámetro. Originario de América, el estado de Veracruz ocupa el tercer lugar a nivel mundial en su cultivo, cumpliendo con los más altos estándares de calidad.

BLUEBERRY

De color azul oscuro, los arándanos son bayas pequeñas de sabor dulce con un toque ácido. Su piel es lisa, se consideran una de las frutas más saludables del planeta debido a su alto contenido de antioxidantes, Vitaminas A, C, K, hierro y magnesio. Cada 100 gramos contiene 57 calorías.